Выбирая яблоню необходимо знать, какие бывают яблони по типу плодоношения и срокам созревания. По срокам созревания различают летние, осенние сорта и поздние сорта на хранение.
Плоды ПОЗДНИХ сортов, как и осенних, необходимо снимать недозрелыми. Зрелость, а также присущие сорту вкус, аромат и окраску кожицы они приобретают при хранении. Хранить эти плоды можно до 6 месяцев и более.
